Bei Destape geht es um die kleinen Details. Darum, nach und nach Nuancen, Texturen und Aromen zu entdecken. Wie eine erste Liebe. Wie ein erster Kuss. Die Küche von Destape ist eine freie Küche, ohne starre Regeln, ohne Filter. Eine Küche, die Produkt und Umgebung respektiert und in der Vergangenheit und Gegenwart ganz selbstverständlich zusammenfinden.
